고혈압과 음식

고혈압 환자들은 나트륨과 포화지방, 당분이 많은 음식을 피하는 것이 중요합니다. 특히 다음 5가지 음식은 혈압을 높일 수 있으므로 주의해야 합니다.

1. 짠 음식 (김치, 젓갈, 라면 등)
• 나트륨이 많아 혈압을 상승시키고 혈관 건강에 악영향을 줍니다.
• 국물 음식(찌개, 라면 등)은 최대한 적게 섭취하는 것이 좋습니다.

2. 가공육 (햄, 소시지, 베이컨 등)
• 방부제와 나트륨 함량이 높아 혈압을 올릴 수 있습니다.
• 불포화지방 대신 포화지방이 많아 혈관 건강에도 좋지 않습니다.

3. 튀긴 음식 (치킨, 감자튀김 등)
• 기름에 튀긴 음식은 포화지방과 트랜스지방이 많아 혈관을 좁히고 혈압을 상승시킵니다.
• 혈관 건강을 위해 기름 사용을 줄이고 찌거나 굽는 조리법이 좋습니다.

4. 단 음식 (케이크, 초콜릿, 탄산음료 등)
• 과도한 당 섭취는 인슐린 저항성을 높이고, 혈압을 상승시킬 수 있습니다.
• 특히 탄산음료나 가공된 디저트류는 피하는 것이 좋습니다.

5. 알코올 (맥주, 소주, 와인 등)
• 과음은 혈압을 급격히 상승시키고, 장기적으로 혈압 조절을 어렵게 만듭니다.
• 하루 1~2잔 이하로 줄이거나 금주하는 것이 가장 좋습니다.

✅ 고혈압 환자에게 좋은 음식
• 칼륨이 풍부한 채소(토마토, 시금치, 바나나)
• 오메가-3가 많은 생선(고등어, 연어)
• 저지방 유제품(우유, 요거트)
• 통곡물(귀리, 현미)